La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets 2024 est une initiative importante visant à sensibiliser les citoyens, les entreprises et les institutions à la nécessité de réduire notre production de déchets et à adopter des comportements plus durables. Cette semaine, qui se déroulera du 16 au 24 novembre, mettra l’accent sur des actions concrètes pour encourager le réemploi, la réutilisation, le recyclage, ainsi que la réduction des consommations excessives.
Depuis 2022, l’APEEE s’engage activement dans la réduction de l’impact environnemental. Nous avons installé des distributeurs d’eau filtrée dans la cantine, ce qui a permis de réduire d’environ 500 kg de plastique par an.
En 2024, notre service cantine a également commencé la vente des surplus du menu du jour, afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.